Какая история коз Ангорской породы?

Ангорская коза - один из видов домашней козы с большими отвислыми ушами и длинным волосом, составляющим мягкую, как шёлк, шерсть. Эта порода коз является безусловным лидером в шерстяном козоводстве.

Своё имя эта порода получила от старого названия нынешней столицы Турции Анкары - Ангора. Первые козы ангорской породы были привезены в Европу императором Священной Римской империи Карлом V около 1554 года, однако этот опыт оказался не самым удачным. В Соединенные Штаты Америки ангорские козы были впервые завезены в 1849 году. В результате гражданской войны в США большая часть стада была уничтожена, но в конце концов, разведение ангорских коз стало процветать на юго-западе, в частности, в штате Техас, где было достаточно трав и кустарников, для кормовой базы. Техас и по сей день остается крупнейшим производителем мохера в США, и вторым по величине в мире. Соединённые Штаты, Турция и Южная Африка являются ведущими производителями мохера. Порода также широко распространена в Греции, Италии, Франции, Аргентине, Австралии и Новой Зеландии.

Какие характеристики Ангорских коз?

• Масть ангорской козы белая, редко встречаются с серым, черным, серебряным окрасом.
• Голова небольшая. Уши длинные, вытянутые вниз. Шея короткая, тонкая.
• У коз рога небольшие, тонкие, отогнуты назад, у козлов рога винтообразной формы, мощные.
• У обоих полов есть борода.
• Высота в холке коз 55-65 см, козлов – 65-75 см.
• Грудь узкая, плохо развита в ширину. Спина ровная.
• Сильные, крепкие ноги с устойчивыми копытами.
• Туловище целиком покрыто мягкой, длинной, густой, волнистой или курчавой шерстью с сильным люстровым блеском, которая свисает почти до земли, пряди длиной 20-35 см.
• Ангорских коз стригут два раза в год.
• Козы нетребовательны к уходу и неприхотливы к кормам.
• Хорошо переносят жару и не боятся холода, но не терпят сырость.
• С переменой климата меняется качество шерсти и снижается плодовитость ангорских коз.
• Порода пригодна почти к круглогодичному содержанию на пастбищах.
• Коза плохо заботится о козлятах. Слабое и болезненное потомство.

Продуктивность Ангорских коз

Ангорская коза дает очень качественную шерсть из которой изготавливают весьма ценную материю - мохер. С ангорских пород шерсть состригают дважды в течение 12 месяцев, весной и осенью. Во время весенней линьки, если коза до этого момента не была острижена, шерсть отпадает самостоятельным образом. Шерсть самцов более грубая в отличие от шерсти самок. Средний показатель настрига шерсти (мохера) 4–7 кг шерсти с самца и 2–4 кг с самки. Максимальная длина прядей - 35 см, средняя - 18-25. Выход чистого мохера 65-80 %. Шерсть востребована при изготовлении ковров, одеял, перчаток, носков, тканей, пряжи и других изделий.

Ангорская коза не отличается высокой плодовитостью. Беременные самки не приносят потомство в ущерб своему здоровью: в случае угрозы голода или при потере в весе возможен выкидыш. Согласно статистике, каждый седьмой козлёнок не доживает до родов. При окоте, в основном, рождается 1 малыш, но не редкость появление в помёте двух близнецов. Обычно кормление материнским молоком длится 5–6 месяцев; в случае сокращения этого срока козлята выживают, но, с очень высокой вероятностью, отстают в развитии от своих собратьев. Новорожденные козлята весят – 2-3 кг. Живой вес козлов составляет 45-60 кг, коз — 30-50 кг.

Хотя ангорских коз разводят в первую очередь ради шерсти, мяса и молока они также дают немало. Причем мясо у них достаточно вкусное и совсем не пахнет, что делает его вполне конкурентным продуктом на потребительском рынке. Мясо отличается высокими вкусовыми качествами, Убойный выход – 40-45%. Мясо сочное, жирное.

Молочная продуктивность коз за лактацию 60—100 л при жирности 4,4 %. Таким образом, козоводческая ферма, специализирующаяся на ангорских козах, будет получать прибыль как от продажи шерсти, так и от реализации молока и мяса.

Источники:

1. https://ru.wikipedia.org
2. https://www.agroxxi.ru
3. https://сельхозпортал.рф
4. http://fermagid.ru