Asturian Valley Sığır Irkının Kökeni Neresidir ve Nereden Gelmiştir?

Cins, İspanya'nın Asturias vadilerinden doğmuştur ve İspanya'da tronco Cantábrico olarak bilinen özel bir sığır grubuna aittir. Asturian Vadisi sığırları, hem süt hem de et üretimi için yetiştirilen çift amaçlı bir sığır türüdür.

Tronco Cantábrico grubu yalnızca kuzey İspanya'ya özgü ırkları içerir. Cins, Asturiana Occidental , Asturiana de los Valles ve Carreñana gibi diğer isimlerle de bilinir .

Asturian Vadisi sığırları bu grubun en büyük sayısını barındırır. Şu anda cins, çoğunlukla Biscay Körfezi'ndeki kuzey kıyı bölgelerinde ve Cordillera Cantábrica sıradağlarının eteklerindeki nehir vadilerinde yetiştirilmektedir.

Geleneksel olarak süt ve et üretimi için kullanılmış ve ayrıca taslak işlerinde kullanılmıştır. Ancak, süt sığırcılığı ırkı olarak önemi, diğer yüksek verimli süt sığırcılığı ırklarının İspanya'ya tanıtılmasından bu yana azalmıştır . 19. yüzyılda ülkenin kuzey kesiminde en bol bulunan türlerdi.

Ancak yüksek üretkenliğe sahip yabancı ırkların kitlesel istilası, 20. yüzyılın başlarında toplam sayılarını tehlikeli bir şekilde yalnızca 22.000 hayvana düşürdü. Şimdi cins, bir kez daha kuzey bölgelerinde en belirgin olmasına rağmen, İspanya'nın diğer bazı bölgelerine yayılmıştır.

Asturian Valley Sığır Irkının Genel Özellikleri Nelerdir?

• Asturian Vadisi sığırları orta boy hayvanlardır.
• Esas olarak çift amaçlı bir hayvan olmalarına rağmen, geçmişte taslak çalışma amacıyla da yetiştirilmişlerdir.
• Vücut renkleri koyu kahverengiden açık altın kahverengiye değişir.
• Hem boğaların hem de ineklerin boynuzları vardır.boynuzları orta büyüklükte ve genellikle düzdür.
• Bazen gözlerin dışında beyaz bir kafayaya sahip. Bazen karın altları renkli olabilir.
• Kolaylıkla buzağılarlar,
• Yüksek doğurganlık gösterirler ve iri, iyi şekilli buzağıları sütten keserler.
• Çok sakin hayvanlardır, bu da idareyi çok kolaylaştırır.
• Zor topraklarda iyi idare eden ve aşırı sıcaklıklara iyi dayanabilen hayvanlardır.

Asturian Valley Sığır Irkının istatistik özellikleri nedir?

• Süt üretimi için çok iyidirler ve en çok yüksek kaliteli süt üretimleri için takdir edilen bir ırktır.
• Sütleri, yağ içeriği ve protein açısından oldukça zengindir.
• Cins, et üretimi için de çok iyidir ve etleri de oldukça kalitelidir.
• Çok verimlidirler , iri ve iyi şekilli buzağılar doğururlar.
• Genellikle çok iyi davranırlar ve mizaç olarak çok sakindirler.
• Asturian Vadisi sığırları, doğal iklimlerine iyi adapte edilmiştir.
• Kullanımı çok kolaydır ve ayrıca aşırı sıcaklıklarda çok iyi performans gösterirler.

Asturian Valley Sığır Irkının Canlı Ağırlıkları Nedir?

• Olgun ineklerinin ortalama canlı vücut ağırlığı 600 kg civarındadır.
• Olgun boğalar ise ortalama ağırlıkları 700 kg civarındadır.