Corsican Sığır Irkının Kökeni Neresidir?

Corsican Sığır Irkı, diğer bir ismiyle Corsicana, Neolitik dönemden beri yaşayan Fransız sığır ırklarından biridir. Corsica Adası’nın yerli olan tek sığır ırkıdır. Cins kaydı bulunmamaktadır, bu yüzden bir cins olarak değil daha çok bir popülasyon olarak kabul görmektedir. Irkın kolektif bir genetik seçilim programı yoktur, hayvanın gelişimi ve üretiminden önce popülasyonun korunmasına önem verilmektedir.

Araştırmalara göre yüzlerce yıl izole yaşamaları popülasyon için homojen bir nüfus oluşturmasına yardımcı olmuştur. 2001 yılında doğal 28.000 inek ve 1.300 boğa, 6 adet suni tohumlama bulunmuştur. Dişilerin %60’ı saftır.

Corsican Sığırları çok önceki yıllarda yük taşıma için kullanılsa da günümüzde daha çok et üretimi için kullanılır.

Corsican Sığır Irkının Karakteristik Özellikleri Nelerdir?

• Cinsin kürk rengi, sarıdan koyu buğday ve griye kadar değişen tonlarda bulunur. Göbekleri genellikle daha açık renklidir.

• Hem ineklerin hem boğaların boynuzları bulunmaktadır. Her iki cinsiyetinde boynuzları lir şeklindedir ve büyütülmüştür.

• Mukoza zarları koyudur.

• Hayvanların kafaları gösterişli ve etkileyici, iskeletleri hafif ama güçlüdür. Ayrıca vücutları oldukça ince ve uzundur.

• Kaburgalar ince görünür ama derindir.

• Corsican Sığırları, Corsica dağlarının zorlu yaşam standartlarındaki doğal ortamda yiyecek tüketerek kendi kendine idare edebilmektedir.

• Kötü beslenmeyi iyi bir biçimde dönüştürme yetenekleri vardır.

• Corsican Sığırları küçük boyutlu ve diğer sığırlara nazaran düşük ağırlıklı olmasına rağmen oldukça dayanıklı ve güçlü hayvanlardır.

• Kıtlık durumundan sonra vücutlarını iyi idare edebilmektedirler.

• Sıcaklığa karşı kuvvetli bir dirençleri vardır ve yerli iklimlere toleranslıdırlar.

• Corsican Sığırları, peynir üretimi koyun ve keçiye dayandığından, peynir için kullanılmaz. Süt verimi düşük olsa da inekleri kolay buzağılama ve yeterli buzağı yetiştirme becerilerine sahiptir.

• İnekler sadece açık havada buzağılamaktadır.

• Corsican Sığırları için iki farklı çiftçilik yöntemi uygulanmaktadır: İlki; Dağlık alanlarda saf ırkın korunmasıdır. İkincisi ise; hayvanların çok uygun meblağlarda bulunduğu kapsamlı tarım ve çiftlik alanlarıdır. Bu çiftlikler, üreme için sütten kesilmiş buzağılar, genç boğalar ve düveler sağlar. Daha elverişli bölgeler de ise Limousin, Aubrac ya da Charolais gibi sığır ırklarının boğalarıyla melezlenmiş dişi Corsican İnek sürüleri bulunmaktadır.

Corsican Sığır Irkının Verim Özellikleri Nelerdir?

• Corsican Sığırları diğer ırklara göre daha küçük boyutlu demiştik. Irkın ağırlık özelliği; olgun dişilerin ağırlığı ortalama 280 kilogram iken, olgun erkeklerinin ağırlıkları ise ortalama 350 kilogramdır.

• Irkın yükseklik özellikleri; olgun dişilerin ortalama yüksekliği 115 santimetre iken, olgun erkeklerinin ise ortalama yüksekliği 120 santimetredir.

Kaynakça

https://en.wikipedia.org

https://www.roysfarm.com