Dexter Sığır Irkının Kökeni Neresidir?

Dexter sığır ırkı, güney ve güneybatı kökenli bir sığır türüdür. İsimi 1700’lerin ortalarında İrlanda’ya gelen ve yerleşen bir "Mister Dexter" den gelmektedir. 1882 yıllarında İrlanda’da zor bulunmaya başlayan ırk, Güneybatı İrlanda dışında, İngiltere ve ABD’de küçük sürüler halinde saf ırk olarak korunabilmiştir.

Dexter sığır ırkı geçen yüzyılda neredeyse yok olma tehlikesine girmiştir ve nadir bir cins olarak sınıflandırılmıştır. Son yıllarda Hayvancılık Koruma Kurumu tarafından iyileşen bir cins olarak kabul edildi ve son on yılda popülerliklerini geri kazandılar.

Dexter Sığır Irkının Özellikleri Nelerdir?

 • Genellikle siyah bir ceketi vardır, ancak kırmızı ve kahverengi renklerde de bulunabilir.

 • Dexter Sığır Irkı diğer cinslere nispeten kısa bacaklıdır.

 • Dexter çift amaçlı cins olarak süt ve sığır eti için kullanılır.

 • Dexter sığırları genetik olarak Kelly ineklerine benzemektedir.

 • Cins, yayılışı görüldüğü yıllardan beri boynuzludur ancak son yıllarda boynuzsuz türleri de ortaya çıkmıştır.

 • Dexter sığırlarının birçoğunun boynuzları oldukça küçük ve kalındır ve erkeklerde öne doğru, dişilerde yukarı doğru bir eğri ile dışa doğru büyür.

 • Kalitesi düşük otlaklarda gelişip beslenebilirler. Yabani ve istenmeyen bitkileri yemeleri ile bilinirler.

 • Dexter inekleri bir çok durumda kolay bir şekilde yavrulayabilirler ve aynı anda iki buzağı yetiştirebilirler. Aynı  zamanda avcılara karşı korunmayı güçlendiren muhteşem annelik içgüdülerine sahiptirler.

 • Mizaçları uysal olsa da yavrularını korurken agresifleşirler.

 • Yaşam süreleri yaklaşık 24-25 yıldır.

 • Bazı Dexter sığırları, ‘Chondrodysplasia’ adında cüceleşmeye neden olan bir sağlık sorununa sahip olabilirler. Bu rahatsızlık     genellikle zararsız olsa da 20-21 santimetrelik bir azalmaya neden olabilir. Bu sağlık sorununa sahip iki Dexter sığırı bir arada     yetişirse gebelikte %25 oranında başarısız bir fetüsle sonuçlanır.

  • Dexter sığırları "Anasarca ile Pulmoner Hipoplazi (PHA)" adında ölümcül resesif bir mutasyona sahip olabilirler. Bu sağlık     sorunundan etkilenen buzağılar, gelişmemiş akciğerler (Pulmoner Hipoplazi) ve aşırı sıvı dolabilen şişlikler (Anasarca) ile ölü       olarak doğar. Sorun sadece DNA testi yapılarak tespit edilebilir ve bu geni taşıyan sığırlar çiftleştirilmemelidir.

Dexter Sığır Irkının Verim Özellikleri Nelerdir?

 • Dexter buzağıları, genellikle 25-30 kilogram ağırlığında doğar.

 • Günde yaklaşık 9-13 litre süt vermektedir.

 • Dexter ineklerinin sütleri, laktasyon başına yaklaşık 3660 litredir. Sütler %4 tereyağı, yaklaşık %3,5 protein bulundurur. Ayrıca       diğer sığırlara nispeten tereyağı oranı zengin bir süt üretirler.

 • Olgun dişileride ortalama ağırlık 450 kilogram iken olgun erkeklerde ise ortalama 340 kilogramdır. 

 • Olgun dişilerin ortalama yüksekliği 97-108 santimetre iken olgun erkeklerin ise 98-112 santimetredir.

Kaynakça
https://www.thatsfarming.com
https://www.dextercattle.ca
https://en.wikipedia.org