Square Meaters Sığır Irkı


Square Meaters Sığır Irkının Kökeni Neresidir ve Nereden Gelmiştir?

Square Meaters ırkı, 1990'larda Rick Pisaturo tarafından Avustralya'da ortaya çıkarılan yeni bir türdür. Pisaturonun amacı, 8 ila 9 aylıkken sürekli olarak 260 ila 300 kilogramlık kaslı ve yüksek verimli dana eti ile 140 ila 160 kilogram arasında yağlı karkas verimi elde etmekti.

80'li yıllardan itibaren gittikçe daha büyük sığırlarda eğilim olmuştur. Genel olarak üreticiler daha büyük bir sığır eti verimi elde etmek için çaba harcamışlardır.
Murray Grey ırkı (Yeni Güney Galler-Victoria sınırındaki üst Murray Nehri vadisinde geliştirilen Avustralya sorgulanmış sığır ırkıdır.) genetiği bulunan Square Meaters, melezleme sonucunda oluşturulmuştur. Damızlık Murray Grey dişileri, dış görünüşünden, güçlü kas yapısından, çerçeve iyi adapte olmasından ve sağım kabiliyetinin yüksek olmasından dolayı tercih edilmiştir. 

İlk Square Meaters buzağıları Mart 1994'te Mandalong Park'ta doğdu. Doğum ağırlıkları 14 ila 22 kilogram arasındaydı ve hiç buzağılama sorunu yaşanmadı.
Bu ırkı yetiştirmedeki nihai amaç, ticari koşullar altında kaliteli sığır eti üretmek ve minyatür sığır eti yerine kompakt sığır eti hayvanlarına sahip olmaktı. Üretim maliyetlerinin düşürülmesi, daha verimli yem dönüşümü, buzağıların büyük çoğunluğunun erken yaşta pazara hazır hale gelerek yüksek gelir elde edilmesi hedefler arasındaydı. 

Square Meaters, 1995 yılına gelindiğinde ayrı bir ırk olarak kabul edildi. Melezleme ve karkas yarışmalarında küçümsenmeyecek başarılar elde etti.
Günümüzde Square Meater ırkı, küçük işletmelerin sıkça tercih ettiği yüksek verimli hayvanlardır. 

Square Meaters Sığır Irkının Genel Özellikleri Nelerdir?


  • Square Meaters orta boylu bir sığır ırkıdır.
  • Fiziksel olarak Murray Grey ırkı ile aynıdır. Bu yüzden renkleri açık gri ve kahverengiden ortalama kahverengiye kadar değişebilmektedir. 
  • Square Meaters, bacak uzunluğundaki gelişmiş azalma nedeniyle diğer ırklarla göre daha kısadır. Kısa olmasına rağmen minyatür bir ırk değildir.
  • Bacakları kısa olmasına rağmen Square Meater boğaları ticari melezleme programlarında daha büyük dişilere kolayca hizmet edebilmektedir.
  • Square Meaters sığırları boynuzsuzdur.
  • Muazzam sağlam yapıda olup kasları iyi gelişmiştir.
  • Kaliteli bir ete sahiptir.
  • Yüksek döl verim özelliğine sahiptir.
  • Uysal yapılıdır ve yönetimi kolaydır.
  • Buzağılar hızlı gelişir.
  • Uzun ömürlüdürler. 

Square Meaters Sığır Irkının Verim Özellikleri Nelerdir?


  • Square Meaters sığırların Cidago Yüksekliği: Dişi: 125 cm, Erkek:130 cm'dir. 
  • Olgun bir dişi 400-500 kg ağırlığındadır.
  • Olgun boğalar, kısa bacaklar üzerinde derin bir gövdeye sahip olup yaklaşık 800 kg ağırlığındadır.
  • Square Meaters genç yaşta cinsel olgunluğa ulaşır.
  • Square Meaters düveleri tipik olarak 2 yaşında kolay bir buzağılama yapar.
  • Buzağıların doğum ağırlığı 25-30 kg'dır. 
  • Sütten kesimde 225 - 275 kg ağırlığa kadar ulaşırlar. 
  • Buzağılar 9-11 aylıkken 280-340 kg canlı ağırlığa ulaşarak hızla büyürler.
  • Buzağılar birkaç haftalık olduklarında, göze çarpan karakteristik bir görünüme kavuşmaktadırlar. 


Use of the information/advice in this guide is at your own risk. The Farmow and its employees do not warrant or make any representation regarding the use, or results of the use, of the information contained herein as regards to its correctness, accuracy, reliability, currency or otherwise. The entire risk of the implementation of the information/ advice which has been provided to you is assumed by you. All liability or responsibility to any person using the information/advice is expressly disclaimed by the Farmow and its employees.