Какая история коз Чешской бурой породы?

Порода появилась в первой половине 20 века. Она стала результатом скрещивания:

• племенных немецких коричневых козлов;
• племенных альпийских коричневых козлов; 
• аборигенных козочек белого и бежевого цвета.

Порода получила официальное признание в 1954 году и окончательно сформировалась к 1970 году. До 1993 года стандарт породы требовал, чтобы козы были комолыми, то есть безрогими.

Какие характеристики коз Чешской бурой породы?

Коза короткошерстая, имеет густой подшерсток и крепкое телосложение. Цвет шкуры зависит от региона выращивания и генетики – от молочно-шоколадного до темно-бурого.

Отличительными чертами этих животных являются:

• точеная голова;
• узкая морда;
• маленькие уши; 
• короткий и гладкий шерстный покров.

Вдоль всего тела у этих коз идет полоса черного цвета. Также черный окрас имеют брюхо, копыта, внутренняя часть ушей, нос, и нижняя половина конечностей (черные «чулочки»). Отличительная особенность Чешской козы от других пород – темные треугольники за ушами. Большинство особей комолые (без рогов). Встречаются Чешские козы с рогами, но таких не более 20 %.

Вес взрослого козла достигает 75-80 кг, самки – не более 55 кг. В холке самец – до 85 см, обхват груди – 90-110 см. Рост взрослой козы не превышает 75 см, обхват груди – до 100 см. Внешне можно с легкостью отличить самца от самки: он крупнее, имеет более мускулистое тело. Наполненное вымя козы напоминает мягкий мешок, при опустошении сморщивается в складку.

Какая продуктивность коз Чешской бурой породы?

У Чешских коз нежирное мясо, которое активно используется в диетологии. При забое козленка 6 месяцев на выходе получается 20 кг свежего мяса, годовалой особи – до 45 кг. По мере взросления животного эти показатели растут.

Ежегодно самки дают потомство. По среднестатистическим данным одна особь приводит 2-3 малыша. Период лактации у самок продолжается 280-300 дней в году. Такие показатели надоя повышают популярность и востребованность Чешских коз в сельском хозяйстве. За год можно получить 1 000 кг молока жирностью 3,5 %. При хорошем уходе этот показатель увеличивается до 2 000 кг. В составе молока содержится 3 % белка, 5 % лактозы. Ежедневный надой взрослой козы варьируется от 4 до 6 литров. Молоко Чешской козы имеет насыщенно сливочный вкус, приятный аромат. Из него можно сделать сметану, сыр, масло, брынзу.

Какие рекомендации по уходу за Чешской бурой породой коз?

Содержать этих животных желательно в тёплых сараях без сквозняков, ведь они имеют достаточно короткий шерстяной покров. Пол в сарае рекомендовано устраивать деревянный подстилка под ними всегда должна быть чистой и сухой.

В пище эти животные не привередливы, летом они поедают молодую сочную травку, с удовольствием грызут веточный корм. Для увеличения прироста живой массы козлята должны потреблять в пищу полноценный сбалансированный комбикорм: вареный картофель и сырые овощи (морковь, свекла и др.).

Зимой к заготовленному сену добавляют зерновые корма, такие как овёс и пшеница. Кроме этого бурые козы должны иметь беспрепятственный доступ к поилкам с чистой водой. Для обеспечения потребности в минеральных добавках в кормушки к животным укладывают соль лизунец.

Какие плюсы и недостатки коз Чешской бурой породы?

Преимущественные качества: 

• высокая производительность молока (ежедневный удой достигает 6 л); 
• продолжительная лактация (до 10,5-11 месяцев в год); 
• питательная ценность молока, специфический козий запах отсутствует; 
• плодовитость самок (в каждом помёте козочки приводят 2-х козлят, реже одного или троих);
• крепкий иммунитет, что делает содержание менее хлопотным; 
• низкий процент заболеваемости при соблюдении графика вакцинации и обеспечении сбалансированного питания; 
• отсутствие рогов у некоторых коз облегчает уход (комолые животные имеют уравновешенный характер); 
• хорошее взаимодействие животных с человеком, способность к дрессуре.

Недостатки Чешских коз: 

• короткая шерсть слабо защищает животных от кровососущих насекомых, что осложняет выпас;
• восприимчивость к летней жаре, сухому воздуху;
• в жару наблюдается снижение качеств, свойственных породе (снижение удоя, ослабление прироста в весе).