Южная мясная порода овец


Какая история происхождения овец породы Южная?

Начало создания Южной мясной породы овец (South mutton breed) датируется 1984 годом и по прошествии почти четверти века в 2008 году, работа по созданию новой высокопродуктивной породы, была с успехом завершена. При создании породы овец Южная мясная в качестве материнской линии использовались местные, районированные в крае полутонкорунные породы овец Линкольн, Советская мясошерстная, Северокавказская мясошерстная и Восточно-Фризская молочная, а в качестве отцовской линии были выбраны бараны мясной породы Тексель.

Работы велись путем сложного воспроизводительного скрещивания полученных помесей. Полученная в результате новая порода овец Южная мясная, по своим характеристикам отличается повышенной скороспелостью, высокими мясными качествами и хорошими шерстными показателями, более высокими показателями продуктивности и воспроизводительными качествами овец в сочетании с хорошими адаптивными качествами.


Какие основные характеристики овец Южной мясной породы?

  • вес барана  110-170 кг, овцы  55-70 кг;
  • настриг шерсти с годовалого барана — 2,5 кг.
  • крепкое телосложение;
  • изящный костяк;
  • отлично сформированная мышечная масса;
  • тонкая кожа с плотным слоем жировой клетчатки;
  • хорошие показатели убойного выхода;
  • скороспелость и плодовитость;
  • возможность 12-месячного пастбищного содержания;
  • неприхотливость в уходе;
  • высокий иммунитет;
  • большая выносливость.

Главные особенности - высокий показатель убойного выхода. 4-месячный ягненок весит от 40 до 60 кг, что примерно составляет половину массы тела зрелой особи. По достижению 1 года его вес составляет 90% от веса племенного производителя, колеблющегося в среднем от 150 до 170 кг.


Какая продуктивность у породы?

Настриг полутонкой шерсти с баранов Южной мясной породы составляет в среднем – 4-8 кг, с маток примерно – 3,5-4 кг. Южная мясная порода овец хорошо адаптирована для условий степной зоны Кубани и районов предгорий. Плодовитость на сто маток Южной мясной породы, составляет – 130-145 ягнят.

Южная мясная порода овец при скрещивании с другими породами прекрасно передает лучшие свои качества помесному потомству. Южная мясная порода овец по своим способностям адаптироваться к новым условиям обитания и по своей высокой жизнеспособности не уступают чистопородным районированным породам, превосходят их по плодовитости маток на – 12-15%, молочности маток на – 10-12 %, скороспелости и мясной продуктивности ягнят на – 14-18%.


Какие преимущества у Южной породы овец?

  • Мясные породы овец обладают большим количеством мяса и сала.
  • Могут круглогодично пастись под открытым небом.
  • Выносливы к резким перепадам температуры, хорошо себя чувствуют, как летом, так и зимой.
  • Если даже рацион скудный, все равно у овцы будет много жира и мяса.
  • Неприхотливы в содержании, привыкшие к любым кормам.

Источник:

https://zoosfera76.ru

https://agroserver.ru

https://otfortlove.ru

https://selo-exp.com/ovcy/ovcy-myasnyx-porod.html#i-10


Use of the information/advice in this guide is at your own risk. The Farmow and its employees do not warrant or make any representation regarding the use, or results of the use, of the information contained herein as regards to its correctness, accuracy, reliability, currency or otherwise. The entire risk of the implementation of the information/ advice which has been provided to you is assumed by you. All liability or responsibility to any person using the information/advice is expressly disclaimed by the Farmow and its employees.