Какова история овец породы святого Якова?

Происхождение породы неизвестно. Живописные свидетельства прослеживают передвижение этих овец через Северную Африку, Сицилию, Испанию и далее в Англию. Среди множества описаний древних пород пегих овец есть история Якова из первой книги еврейской Библии, которую христиане называют Ветхим Заветом.

Согласно Книге Бытия (Происхождение 30:31-43), в том, что может быть самой ранней зарегистрированной попыткой отборного размножения, Яков взял каждую пеструю и пятнистую овцу от скопления (Laban) своего тестя и породил их. Яков со своими женами и пятнистыми овцами вернулся в Ханаан, и когда сын Якова, Иосиф, стал правителем Египта, Яков отправился в Египет со своим стадом пятнистых овец. Из Египта, миграция породы через Северную Африку в Испанию представляется вероятной. В то время как перевод книги Бытия гласит "пятнистые овцы", это слово можно легко перевести как "пятнистые козлы".

Из-за сходства с животным, описанным в Книге Бытия, овца Якова была названа в честь библейского персонажа Иакова где-то в 20 веке.

Каковы характеристики породы святого Якова?

• Овца святого Якова - это примитивная домашняя, многорогая, черная или лиловая (темно-серая или синяя / пурпурная) овца с белыми пятнами.
• Как самцы, так и самки рогатые, как правило, одна или две пары, причем некоторые бараны и овцы имеют до шести рогов.
• У барана более крупные и выразительные рога.
• У двурогого барана классический горизонтальный рог с двойным завитком; у четырехрогого барана есть два вертикальных центральных рога, которые могут достигать двух футов и более в длину, и два меньших боковых рога, которые растут по бокам головы барана.

• Рога овцы меньше в диаметре, короче по длине и кажутся более тонкими, чем у барана.
• И бараны, и овцы имеют черные отметины, некоторые из которых зависят от породы, а некоторые случайны.
• Характерные для породы отметины появляются в виде черных пятен на морде, вокруг глаз, затылка, ушах, пясти, коленях и скакательных суставах.
• Лицо овцы святого Якова часто называют «барсучьим лицом» с черными щеками и мордой с белым пятном на передней части лица.
• Кожа вокруг глаз и носа должна быть черной.
• Случайные пятна встречаются на остальной части тела и ног.
• Цветовой узор составляет примерно 50% от черного к белому, хотя количество черного сильно варьируется.
• У каждой овцы породы святого Якова есть отличительные знаки, которые позволяют пастырю идентифицировать конкретную овцу на расстоянии.
• Помимо отметин, характерных для породы, могут быть признаки отметин, которые являются общими для определенных линий: крупные отметины на морде, отсутствие отметин на ногах, отсутствие отметин на морде и т. д.
• Шерсть овцы святого Якова открытая, мягкая и легкая с небольшим количеством жира (ланолин).
• Черная шерсть вырастает из черной кожи, а белая шерсть вырастает из белой или розовой кожи, хотя пятна на коже и веснушки - обычное явление.
• Черная шерсть может выгорать на солнце до коричневого цвета.
• Белую и черную шерсть можно смешать перед прядением, чтобы получить различные оттенки серого и коричневого.
• Цвета также могут быть разделены после стрижки для получения пряжи различных оттенков из одной шерсти. Шерсть обычно весит 3-6 фунтов и различается по гофре и тонкости.
• Длина скобы обычно составляет 3-5 дюймов и может достигать 7 дюймов.
• Шерсть считается средней сортности (счет Брэдфорда 46-54). Такие породы были оставлены для спаривания между собой, часто на протяжении веков, и поэтому сохраняют большую часть своей первоначальной дикости и физических характеристик.
• Овцы святого Якова обычно совершают цикл в более прохладные месяцы осени и имеют одного или двух ягнят (тройня не редкость) весной.
• Овцы начинают цикл в течение первой осени после их рождения, и чаще всего первый ягненок овцы-один.

• Овцы святого Якова - превосходная мать-защитница. Из-за своей примитивной анатомии с низким хвостовым доком она очень легко ягнится.
• Ягнята будут демонстрировать свои пятнистые и роговые характеристики при рождении, причем роговые почки более легко заметны на ягнятах барана. Ягнят можно отлучать от груди в двухмесячном возрасте, но многие пастухи не отделяют ягнят и позволяют овцам отлучать ягнят примерно в 4-месячном возрасте. Им требуется укрытие от экстремальных температур, но укрытие может быть открытым и простым. Они, как правило, хорошо себя чувствуют в условиях жары и холода и обладают хорошими или отличными способностями к кормлению. Они могут обеспечить достаточное питание с минимальными добавками или без них, даже при неоптимальных почвенных условиях.
• Овцы святого Якова - обычно выносливые животные, не требующие особого ухода, с естественной высокой устойчивостью к паразитам и проблемам с копытами.
• У овец святого Якова было выявлено несколько редких или необычных заболеваний. Состояние, известное как расщепленное веко, является врожденным дефектом, характерным для нескольких полицератных британских пород и генетически связано с многорогим признаком. В легких случаях веко имеет «пик», но не ухудшает зрение и не вызывает дискомфорта. В 2008 году исследователи из Техаса выявили дефицит гексозаминидазы. Дефицит, известный у людей как болезнь Тея-Сакса у четырех ягнят святого Иакова.
• Последующее тестирование выявило около пятидесяти носителей генетического дефекта среди Джейкобов в Соединенных Штатах.
• Это открытие дает надежду на возможный путь к эффективному лечению у людей.

Каков вес зрелой овцы святого Якова?

Взрослые овцы святого Якова весят 35-55 кг, а бараны - 55-80 кг.

Картинки: Emma Louise Phillips