Galician Blond, İspanyol dağlık arazisinin engebeli arazisine özgü bir sığır ırkıdır. Kuzey İspanyol Sığırlarının bölgeye Fransız Keltleri tarafından getirilen sığırlardan geldiği düşünülüyor....

Rubia Gallega sığırları, hem süt hem de et üretimi için yetiştirilen çift amaçlı bir sığır türüdür. Kuzeybatı İspanya'daki özerk Galiçya topluluğuna özgüdür ve esas olarak Galiçya'ya dağılmıştır.sığırları, kırmızı-sarı, buğday veya tarçın renginde...

Évolène inekleri süt üretiminden daha çok sığır eti üretimi için kullanılan, orta büyüklükte, siyah alaca veya kırmızı alacalı, İsviçre'nin Valais kantonundan eski bir sığır ırkıdır. ...

Reggiana sığırları (orijinal olarak, İtalya'nın kuzeyinde büyük ölçüde dağılmış olan üç amaçlı bir sığır ırkıdır. Tipik bir katı kırmızı kürk rengiyle tanınıyorlar....

Red Sindhi, Pakistan'ın Sindh eyaletinden gelen, sıcağa dayanıklı sağmal bir sığır ırkıdır. Sertliği, ısı direnci ve yüksek süt verimi nedeniyle Hindistan'ın birçok yerine ve Asya, Afrika, Okyanusya ve Amerika'daki en az 33 ülkeye yayıldı. ...

Yurino sığırları, Ukrayna'dan gelen, hem et hem de süt üretimi için çift amaçlı kullanılabilen bir sığır türüdür. Yurinska olarak da bilinirler. Cins, neredeyse yüzyıl boyunca Tirol ve daha sonra yerel Chuvash-Mari sığırlarında İsviçre Kahvesi'nin...

Zubron'un diğer ırklara göre daha dayanıklı ve hastalığa daha az duyarlı olduğu ortaya çıkmıştır. Ayruca çiftlik altyapısı olmayan marjinal otlak arazisinde ve dev eyalet tarım çiftliklerinde minimum düzeyde hayvancılıkla yetiştirilebilir....

Kırmızı Gorbatov ırkı, 19. yüzyılda Rusyanın Gorbatov bölgesinde, yerel Priokski sığırları ile sütü yüksek yağlı Tyrolean sığırlarıyla melezlenmesiyle geliştirildi. Daha sonra bu cins, Vladimir ve Ivanov bölgelerine yayıldı....

Yakut sığırları kısadır, güçlü, kalın bacaklıdır ve diğer sığır ırklarından üç kat daha uzun tüylüdür. Genellikle renkleri siyah, kırmızı veya benekli şeklindedirler. Ve çoğu hayvanın sırtında beyaz bir sırt çizgisi vardır....

Wagyu'nun deri rengi siyah veya kırmızıdır, boynuzları düz bir şekilde hafifçe öne doğru kıvrılır ve beyazımsı bir renkle başlar, ardından sonunda siyaha kararır....